Il desco volante


A grande richiesta
22 Dicembre, 2008, 10:42 am
Archiviato in: Sughi | Tag: , ,

Dopo diverso tempo di silenzio, faccio tesoro degli ultimi commenti suggerendo un gran sugo a base di porco.

Fate un soffritto abbondante di cipolla, aggiungete una salsiccia sbudellata per ogni commensale, quando si sarà sfaldata aggiungete del radicchio tagliato sottile e del pomodoro.

Lasciate sobbollire per qualche decina di minuti.

Un po’ di grana, dato che a noi piace star leggeri.

E buon compleanno dio!


2 Commenti finora
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Approvo sentitamente. Del resto “radicchio e salsiccia” è notoriamente la mia pizza di dicembre. A casa. Perché l’idea di comprare del radicchio qui mi sembra blasfema e antipatriottica…

Commento di masaccio

Ecco, bravo Masaccio, localista estremo com’è giusto che sia, sui prodotti della terra quantomeno.
Finalmente il Desco si è rimesso a fare quello che a noi piace: fornirci ricette! Bentrovato!
E complimenti per il terzo tag, esilarante!

Commento di stefano




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