A grande richiesta
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Dopo diverso tempo di silenzio, faccio tesoro degli ultimi commenti suggerendo un gran sugo a base di porco.
Fate un soffritto abbondante di cipolla, aggiungete una salsiccia sbudellata per ogni commensale, quando si sarà sfaldata aggiungete del radicchio tagliato sottile e del pomodoro.
Lasciate sobbollire per qualche decina di minuti.
Un po’ di grana, dato che a noi piace star leggeri.
E buon compleanno dio!
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Approvo sentitamente. Del resto “radicchio e salsiccia” è notoriamente la mia pizza di dicembre. A casa. Perché l’idea di comprare del radicchio qui mi sembra blasfema e antipatriottica…
Commento di masaccio 22 Dicembre, 2008 @ 2:27 pmEcco, bravo Masaccio, localista estremo com’è giusto che sia, sui prodotti della terra quantomeno.
Commento di stefano 22 Dicembre, 2008 @ 5:17 pmFinalmente il Desco si è rimesso a fare quello che a noi piace: fornirci ricette! Bentrovato!
E complimenti per il terzo tag, esilarante!